チェダーチーズ発祥の地、チェダーへ
イギリス日帰り観光 チェダー渓谷（チェダーゴージ）へ
お天気のいい８月の終わり。コッツウォルズアドベンチャーズの家族でぷらっとチェダーチーズの発祥地、その名もチェダーへハイキングに行ってきました。
イギリスのチーズといえば、チェダーチーズ。庶民的で食べやすくどこのスーパーでも売ってます。今はイギリスのみならず、世界中のどこでもこのチェダーチーズが工場生産、大量生産されていますが、発祥地はなんといっても言ってもこのチェダー渓谷。この谷間にはいろんな洞窟があり、元々はここにある洞窟の中でチーズを熟成していたそう！今でも唯一、チェダー渓谷の洞窟の中で熟成したチーズが売ってる唯一のお店があります。
チェダーへはブリストルから約40分ほど、コッツウォルズのストラウドからは車で１時間半ほどかかります。
今回、基本的なナショナルトラスト推薦の渓谷をぐるっと巡る５マイル（約２半時間）ほどのハイキングコースをたどりましたが、やばい！山登り！２時間コースでかなり上にアップ、下にダウンを２回繰り返して渓谷を巡りました！登り下りはかなり急ですが、野生のヤギさんがゴロゴロ、急斜面でのんびりした様子を垣間見れ、丘の上に立った見晴らしは大変素晴らしい！！
イギリスでハイキングをされる方には大変お勧めです。
チェダーゴージの眺め。
急斜面のきつい丘の上にたったあとの一息、素晴らしい眺め。
野生のヤギに出会います。
お土産はチェダー産、洞窟で熟成したチーズ。チェダー渓谷の町で買えます。ここのお店はチーズ工場の見学も可能。
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コッツウォルズ観光専門のCotswolds Adventures（コッツウォルズアドベンチャーズ）では、コッツウォルズの観光ツアーのほか、チェダーや近くのグラストンバリーなどのイギリスのカントリーサイドを巡るプライベート観光ツアーを行っています。。専用車で日本語ができる現地のイギリス人ガイドのジェイミーと共に是非楽しいコッツウォルズの一日を！詳しくは下記リンクまで。
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